作者: 胡德光 來源: 菏澤日報 發表時間： 2020-08-10 10:36
每天早晨，不到7點，伴隨著車間里的機器轟鳴聲，李剛便開始了一天的工作。
泡豆、磨漿、點鹵，道道工序下來，一塊塊白嫩嫩的豆腐新鮮出爐，空氣中彌漫著濃郁的豆香味。
李剛，是定陶區騰鑫豆制品加工廠的負責人，人人見他叫“老板”；幾年前他還是定陶區南王店鎮田樓村的普通村民，被政府部門認定為“貧困戶”。
2014年，因父母常年生病，李剛無法外出打工，被納入當地建檔立卡貧困戶。在家的時候，李剛就琢磨著干點兒啥，既能照顧家，還能掙點錢。
“還好，父親有門做豆腐的手藝，于是，我和妻子決定從豆腐作坊做文章，換個活法。脫貧，不能老指著坐在那兒等國家來給你扶貧，我還年輕，多出點力，應該能將日子過得更好。”日前，記者見到了正在忙碌的李剛。
換個活法。這個決定就像一粒種子，在李剛的心中破土而出。從此，他起早貪黑，靠著自己的手藝和誠信，打開了豆腐的銷路，生意也越干越大。擴大規模，逐漸成為李剛的心頭大事。
擴大規模需要錢，可是，錢從哪里來呢？
就在李剛為擴大規模的資金發愁時，省派南王店鎮田樓村“第一書記”毛騰幫他解決了這個難題。
“毛書記得知我想擴大生產規模后，找到我說，‘賣豆腐這個手藝挺好，你要是想把它做好、擴大規模，我給你提供一筆扶貧資金，解你的燃眉之急’。”李剛回憶說。
不久，在“第一書記”和鎮政府的共同幫助下，菏澤定陶區騰鑫豆制品加工廠開業了，650平方米的豆腐生產廠房順利建成，除了生產嫩豆腐，還增加了千頁豆腐、豆腐皮、豆腐干、豆腐條等，吸引了周邊不少貧困戶和村民前來務工。
“在這里一月能掙1500塊錢，挺好的。”定陶區南王店鎮田樓村貧困戶許景金邊忙活，邊笑著告訴記者。
脫貧后的李剛正向著致富奔小康的道路邁進。
如今，看著廠房里忙碌的場景，李剛覺得以后的生活更有盼頭了。閑暇時，他經常和妻子一起掰著手指頭算賬，“一年掙十來萬塊錢，用不了多長時間，就能把以前的欠賬還清了。掙錢的同時還能照顧家，多好的事。”
離開時，記者問李剛：
“相信勤勞能夠改變命運嗎？”
“相信！”
“相信自己的生活會越變越好嗎？”
“相信！”
這個不善言談、眼神閃亮的男人，回答是那么堅定，那么干脆。 記者 胡德光
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